Topli, okrugli i mekani hljeb posut sjemenkama ćurekota, neizostavan je dio svake iftarske sofre. A i Ramazana, jer će svako reći da somun nije isti ostalih mjeseci u godinu kao u svetom mjesecu Ramazanu.

Somun je vrsta malog hljeba, koji prema bosanskoj tradiciji zauzima važno mjesto na ramazanskom meniju. Mada se uvijek mogu kupiti u  pekarama, somuni najljepše mirišu za vrijeme Ramazana. Zato se kaže da je miris somuna – miris Ramazana. Uoči iftara, posjetili smo jednu od najpoznatijih sarajevskih pekara.

Kako nastaje najbolji somun u pekari Poričanin, koja tradiciju njeguje duže od 90 godina?

Pogledajte u video-snimku:

BIRO/Sarajevo.ba

Lajkujte našu Facebook stranicu, da budete u toku sa najnovijim dešavanjima na Bliskom Istoku.
NAŠ BIRO je portal o Bliskom Istoku, namenjen ex-Yu populaciji.

Preporučene priče

Ramazan - muslimanski mesec posta, molitve i praštanja

Za one koji ne poste: Evo gde možete da naručite hranu u Emiratima

Emirati: Promena režima saobraćaja u vreme Ramazana