Kada pomislite na doručke iz ranog detinjstva, a onda i na one koje najradije jedete sada, prva asocijacija su verovatno projice. Ovo slano pecivo praktično je za nošenje, brzo se sprema i ne zahteva mnogo sastojaka, a ukusom nikada neće izneveriti. 

Mogu se jesti samostalno, ali su dobar dodatak i jelima, slanim posluženjima i mezama. 

SASTOJCI: 

• 6 kašika brašna
• 6 kašika kukuruznog brašna
• 1/2 kesice praška za pecivo
• 2 jaja
• 200 ml jogurta
• 100 ml ulja
• 250 gr sira
• 1/2 kašičice soli

PRIPREMA: 

Jaja, jogurt, ulje, sir i so sjedinite, pa dodajte obe vrste brašna i prašak za pecivo. Smesu za projice dobro izradite, kako bi bila jednolična i bez grudvica. 

Pleh za projice podmažite ili stavite papirne korpice za mafine, pa ih napunite malo više od polovine, otprilike po dve supene kašike testa. 

Rernu zagrejte na 220 stepeni, pa projice pecite oko 15 minuta. 

Služite tople uz dodatke po izboru. 

Naš BIRO

Lajkujte našu Facebook stranicu, da budete u toku sa najnovijim dešavanjima na Bliskom Istoku.
NAŠ BIRO je portal o Bliskom Istoku, namenjen ex-Yu populaciji.

Preporučeni recepti

Pogačice sa susamom: Ukus koji podseća na bakinu kuhinju

Domaćinski burek sa sirom, kao iz pekare

Meke i preukusne: Brze punjene pogačice sa jogurtom