KUHINJICA

Praznik za nepca: Novogodišnja Ferero torta

Ako još niste odlučili koji slatkiš ćete praviti za Doček, evo predloga!

Kora

- 100 g maslaca

-100 g šećera u prahu

- 4 jajeta

- 130 g čokolade za kuvanje

- 1 kašika kakao-praha

- 1 kesica vanilin šećera

- 70 g brašna

- 1 kašičica praška za pecivo

- 1/2 kašičice soli

- 70 ml slatke pavlake

- 130 ml mleka

  

Krem

- 400 g nutele

- 400 g krem sira

- 250 g seckanih lešnika

- 100 g napolitanki

  

Glazura

- 200 g čokolade za kuvanje

- 200 ml slatke pavlake

  

Priprema

Mikserom umutiti šećer i maslac, a čokoladu otopiti na pari. U maslac dodati 4 žumanceta, ohlađenu čokoladu, kakao-prah i vanil šećer. Brašno izmešati sa praškom za pecivo, dodati masi i lagano promešati kašikom. Dodati slatku pavlaku, mleko i sneg od belanaca.

Peći koru u plehu obloženom papirom za pečenje na 180 C oko 30 minuta. Gotovu koru ohladiti i preseći je uzduž i spremiti je za filovanje.

Za krem izmiksati krem sir, dodati nutelu, seckane lešnike i izdrobljene napolitanke.

Nafilovati tortu i preliti je čokoladom. Zagrejati slatku pavlaku, skloniti sa šporeta i dodati čokoladu. Lagano izmešati i preliti preko torte. Ukrasiti po želji.

BIRO/Recepti


Lajkujte našu Facebook stranicu, da budete u toku sa najnovijim dešavanjima na Bliskom Istoku.
NAŠ BIRO je portal o Bliskom Istoku, namenjen ex-Yu populaciji.


Preporučene priče

Poslastica za Doček: Spektakularni vatromet ispred Atlantisa

Ovako Amerikanci reaguju kada prvi put probaju balkansku hranu (VIDEO)

Bolja prošlost: Slike koje nas vraćaju u detinjstvo (FOTO)


;