KUHINJICA
Praznik za nepca: Novogodišnja Ferero torta
Ako još niste odlučili koji slatkiš ćete praviti za Doček, evo predloga!
Kora
- 100 g maslaca
-100 g šećera u prahu
- 4 jajeta
- 130 g čokolade za kuvanje
- 1 kašika kakao-praha
- 1 kesica vanilin šećera
- 70 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1/2 kašičice soli
- 70 ml slatke pavlake
- 130 ml mleka
Krem
- 400 g nutele
- 400 g krem sira
- 250 g seckanih lešnika
- 100 g napolitanki
Glazura
- 200 g čokolade za kuvanje
- 200 ml slatke pavlake
Priprema
Mikserom umutiti šećer i maslac, a čokoladu otopiti na pari. U maslac dodati 4 žumanceta, ohlađenu čokoladu, kakao-prah i vanil šećer. Brašno izmešati sa praškom za pecivo, dodati masi i lagano promešati kašikom. Dodati slatku pavlaku, mleko i sneg od belanaca.
Peći koru u plehu obloženom papirom za pečenje na 180 C oko 30 minuta. Gotovu koru ohladiti i preseći je uzduž i spremiti je za filovanje.
Za krem izmiksati krem sir, dodati nutelu, seckane lešnike i izdrobljene napolitanke.
Nafilovati tortu i preliti je čokoladom. Zagrejati slatku pavlaku, skloniti sa šporeta i dodati čokoladu. Lagano izmešati i preliti preko torte. Ukrasiti po želji.
BIRO/Recepti
Lajkujte našu Facebook stranicu, da budete u toku sa najnovijim dešavanjima na Bliskom Istoku.
NAŠ BIRO je portal o Bliskom Istoku, namenjen ex-Yu populaciji.
Preporučene priče
Poslastica za Doček: Spektakularni vatromet ispred Atlantisa
Ovako Amerikanci reaguju kada prvi put probaju balkansku hranu (VIDEO)
Bolja prošlost: Slike koje nas vraćaju u detinjstvo (FOTO)