Sastojci:

• pileći batak, karabatak i belo meso
• dve tikvice
• pola kilograma krompira
• tri paprike
• dva čena belog luka
• četiri glavice crnog luka
• malo ulja
• suvi začin, so
• nekoliko grančica ruzmarina

Priprema:

Pleh, pekač ili vatrostalnu posudu pospite uljem, poređajte meso i očišćeno povrće isečeno na krupnije kocke. Crni luk presecite na četvrtine, a čenove belog luka ostavite ucelo. Preko mesa i povrća stavite ruzmarin, dodajte so i suvi začin, pa posudu stavite u rernu i pecite na 200 stepeni sat i po vremena.

Ukoliko ručak spremate u tepsiji, obavezno prekrijte sadržaj tepsije aluminijumskom folijom. Neće biti potrebno da dodajete vodu, jer će povrće omekšati tokom pečenja i pustiti vodu.

Služite sa sezonskom salatom od svežeg povrća.

Prijatno!
BIRO

Lajkujte našu Facebook stranicu, da budete u toku sa najnovijim dešavanjima na Bliskom istoku.

NAŠ BIRO je portal o Bliskom istoku, namenjen ex-Yu populaciji.

Preporučene priče

Brzi vikend ručak: Sočne šnicle sa jogurtom i trapistom

Zvanično: Abu Dabi – najbezbedniji grad na planeti (FOTO)

Priče iz pustinje: Vinorel umetnice iz Srbije očarao šeike (VIDEO)