Divota sirove hrane je što možete svaki dan jesti istu salatu, ali ako promenite preliv ona postaje nova i nećete se ponavljati. Izbor preliva je beskrajan, u zavisnosti da li volite kiseo, sladak, ljut ili slan, pa srećom ne morate svaki dan preliti salatu uljem i sirćetom. Ti dani su prošlost!

Sastojci za preliv

- 1 šolja soka od pomorandže

- 2 supene kašike soka od limuna

- 2 supene kašike susamovog tana

- 1 supena kašika maslinovog ulja

- ½ kafene kašike soli

- ¼ kafene kašike izrendane kore od pomorandže

- 1/8 kafene kašike izrendane kore od limuna

- prstohvat praška ljute paprike

- pola zrelog avokada

Priprema

Stavite sve sastojke osim avokada u blender i dobro izblendirajte, zatim ubacite avokado i blendirajte još desetak sekundi. Razlog što se avokado dodaje na kraju je da se ne bi previše obradio, jer u tom slučaju se pretvara u mus i postaje penušav.

Sastojci za salatu

- 2 šolje svežeg spanaća

- 1 šolja lubenice iseckane na kockice

- 2 rotkvice

- 1 supena kašika bundevinog semena

- polovina slatke paprike

- polovina zrelog avokada

- par listova sveže nane

Priprema

Pripremite salatu za preliv tako što ćete sve sastojke iseckati (oblik i veličina po želji) i začiniti prelivom od pomorandže. Poslužite odmah. Preliv držite u frižideru 2-3 dana.  I ne zaboravite, čak i jednostavno i mnogima ”dosadno” jelo kao što je salata može izgledati privlačno ako ga lepo servirate.

Ako nesto pođe naopako, uvek sam tu da odgovaram na vaša pitanja.

Pratite me na www.facebook.com/anarawfood i na sajtu www.anarawfood.com, i pišite mi.

Ana Petrović

Lajkujte našu Facebook stranicu, da budete u toku sa najnovijim dešavanjima na Bliskom Istoku.

NAŠ BIRO je portal o Bliskom Istoku, namenjen ex-Yu populaciji.

Preporučene priče

Mali Svet: Postanite ponosni sponzor jednog đaka u Srbiji

Naš Biro vam menja život: Uvek ima nade!

Tamo gde vas ptice bude: Rajska vrata Homolja