KUHINJICA

Halva - najlepši slatkiš sa Bliskog Istoka

Ovu orijentalnu poslasticu možete da napravite i ako niste vešti u kuhinji!

Sastojci:

- 110 gr maslaca

- 110 gr brašna

- 110 gr šećera

- 220 ml vode

- mleveni orasi za posipanje

- nekoliko jezgra oraha

  

Priprema:

Rastopite maslac na jačoj vatri i kad počnu da se stvaraju mehurići, smanjite temperaturu, pa dodajte brašno. Mešajte drvenom varjačom desetak minuta, dok smesa ne dobije smeđu boju.

U drugu šerpicu stavite vodu i šećer. Kad voda provri, kuvajte još par minuta, pa ovim sirupom prelijte uprženo brašno i maslac, promešajte drvenom varjačom i brzo poklopite šerpu na minut-dva. Skinite poklopac sa šerpe, halvu promešajte još nekoliko puta da biste razbili grudvice i sipajte je u modlice. Ukrasite je mlevenim orasima i/ili jezgrima oraha.

BIRO


Lajkujte našu Facebook stranicu, da budete u toku sa najnovijim dešavanjima na Bliskom Istoku.
NAŠ BIRO je portal o Bliskom Istoku, namenjen ex-Yu populaciji.


Preporučene priče

10 jela koja morate da probate ako se nalazite u Kataru

Upoznajte kuhinju Saudijske Arabije (FOTO)

Slatko, slađe, vanilice: I zvanično - najbolji sitni kolač na svetu! (POBEDNIČKI RECEPT)


;