SASTOJCI

- 1/2 kg kora za pitu

- 6 jaja

- 1 litar jogurta

- 1 kašika soli

- malo ulja za podmazivanje tepsije

PRIPREMA

Umutite jaja mikserom da malo zapene. Dodajte jogurt (ostavite 3 – 4 kašike za premazivanje). Izmešajte jaja i jogurt. Podmažite tepsiju uljem.

Stavite jedan list kora u tepsiju. Stavite još jedan na njega, ali popreko. Uzimajte po pola kore, zgužvajte ih, umačite u smesu i slažite u tepsiju. Nemojte ih pritiskati jako jednu uz drugu - slažite ih tako da bude popunjeno, ali ne stisnuto.

Kada ste napravili jedan red, uzmite jednu koru, pa je podelite na 3 dela. Malo ih zgužvajte, pa rasporedite tu i tamo preko umočenih kora. Nastavite sa umakanjem i ređanjem preko suvih kora. Ostavite jednu koru za gore.

Ako vam ostane fila, prelijte preko zgužvanih kora. Zamotajte krajeve koji su virili sa strane tepsije preko natopljenih kora. Stavite onu preostalu koru od gore, malo je ušuškajte i premažite sa izdvojenim jogurtom.

 Pecite na 200°C najmanje pola sata. Kada gibanica porumeni, prekrijte je papirom za pečenje, pa pecite još 10 minuta.

Tekst i foto: BIRO/Kuvajmo blogovski

Više recepata pogledajte OVDE

Lajkujte našu Facebook stranicu, da budete u toku sa najnovijim dešavanjima na Bliskom Istoku.

NAŠ BIRO je portal o Bliskom Istoku, namenjen ex-Yu populaciji.

Preporučene priče

Sjaj i beda života van ex-Yu: Istina vam se (ne)će dopasti!

Ovako nas vide stranci: 10 hit rečenica koje će vas "kupiti" za sva vremena!

Priče sa Bliskog Istoka: Nezaposlena u Emiratima