Viralna čokolada koja je promenila tržište

Čokolada "Can't Get Knafeh of It", koju proizvodi luksuzna čokolaterija Fix iz Dubaija, postala je viralna krajem 2023. godine, prikupivši preko 120 miliona pregleda na TikToku. Ova kombinacija mlečne čokolade, kreme od pistaća i kataifi testa izazvala je ogromnu potražnju, što je dovelo do nestašice pistaća na globalnom nivou. citeturn0news13

Porast cena pistaća

Zbog povećane potražnje, cena pistaća porasla je sa 7,65 na 10,30 dolara po funti. Nestašica je dodatno pogoršana lošom berbom u SAD-u, gde su visokokvalitetni pistaći uglavnom prodavani u ljusci, smanjujući dostupnost očišćenih zrna potrebnih za proizvodnju čokolade. citeturn0news13

Globalni uticaj i reakcije proizvođača

Iako Fix prodaje čokoladu isključivo u Dubaiju, međunarodni brendovi poput Lindta i Läderacha pokušali su da zadovolje potražnju lansiranjem sopstvenih verzija, ali bez uspeha. Neke prodavnice su čak počele da ograničavaju prodaju zbog nestašice. citeturn0news13

Povećanje izvoza iz Irana

Iran, kao jedan od glavnih proizvođača pistaća, povećao je izvoz u Ujedinjene Arapske Emirate za 40% u poslednjih šest meseci kako bi zadovoljio rastuću potražnju. citeturn0news13

Naš BIRO

NAŠ BIRO je portal o Bliskom istoku namenjen ex-yu populaciji.

Datum objave: 20. april 2025.

Autor: LZ